Món khai vị
- 1.Vịt phá lấu
- 2.Ốc bưu nhồi thịt
- 3.Xào thập cẩm
- 4.Hoành thánh chiên
- 5.Cá thác lác chiên giòn
- 6.Nem nướng
- 7.Chạo tôm
- 8.Khai vị 4 món
- 9.Khai vị 3 món
- 10.Khai vị 2 món
Món súp
- 1.Súp cua gà
- 2.Súp tam tơ
- 3.Súp cua vi cá
- 4.Súp bóng cá cua
- 5.Súp măng tây cua
- 6.Súp bắp cua
- 7.Súp măng cua tuyết nhĩ
- 8.Súp óc heo cua
- 9.Súp hải sản
Món gỏi
- 1.Gỏi ngó sen tôm thịt
- 2.Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
- 3.Gỏi cà pháo thịt bò
- 4.Gỏi đu đủ khô bò
- 5.Gỏi bắp bò nấu giấm
- 6.Gỏi bò bóp thấu
- 7.Gỏi tiến vua tôm thịt
- 8.Gỏi bồn bồn tôm thịt
- 9.Gỏi hải sản Thái Lan
- 10.Gỏi gà hoa chuối
- 11.Gỏi mực hải sản
- 12.Gỏi bao tử + lưỡi heo
- 13.Gỏi cải mầm thịt bò
- 14.Gỏi xoài tôm thịt
Món gà
- 1.Gà hấp đông cô
- 2.Gà bó xôi
- 3.Gà hầm bạch quả
- 4.Gà nấu sa kê
- 5.Gà nấu nấm đông cô
- 6.Gà hấp muối
- 7.Gà ấp trứng
- 8.Gà nấu tiêu xanh
- 9.Gà nấu pate
- 10.Hấp cải xanh
- 11.Gà hấp hành
- 12.Gà hấp lá chanh
- 13.Gà xối mỡ xôi gấc
- 14.Gà nướng xôi chiên
- 15.Cánh gà chiên nước mắm
- 16.Đùi gà chiên bơ bánh bao
- 17.Gà ác tiềm thuốc bắc thố
- 18.Gà quay bánh bao
Món heo
- 1.Giò heo chiên giòn
- 2.Giò heo chiên muối
- 3.Giò heo chiên nước mắm
- 4.Giò heo hầm hải sản
- 5.Giò heo giả cầy
- 6.Giò heo hầm tóc tiên
- 7.Giò heo hầm bát bửu
- 8.Giò heo tiềm thuốc bắc
- 9.Giò heo tóc tiên
- 10.Giò heo kim chi
- 11.Sườn heo nấu cam
- 12.Sườn heo nấu tiêu xanh
- 13.Sườn heo nấu đậu
- 14.Sườn heo kinh đô
- 15.Heo sữa quay bánh bao
- 16.Heo sữa xôi chiên
- 17.Heo rừng hấp
- 18.Heo rừng xào lăn
Món tôm
- 1.Tôm hoàng kim
- 2.Tôm chiên cốm Hà Nội
- 3.Tôm cháy tỏi
- 4.Tôm rim me
- 5.Tôm sú sốt xí muội
- 6.Tôm sốt mayonnaise trái thơm
- 7.Tôm bách hoa
- 8.Tôm sú rang trứng muối
- 9.Tôm sú nướng muối ớt
- 10.Tôm sú hấp Hongkong
- 11.Tôm sú hấp bia
- 12.Tôm sú hấp nước dừa
- 13.Tôm sú hấp Coca
- 14.Tôm sú rang me
- 15.Tôm lăn bột
- 16.Tôm sú nấu cà ri
- 17.Tôm càng rang trứng muối
- 18.Tôm càng nấu cà ri
- 19.Tôm càng hấp Hongkong
- 20.Tôm càng nướng sa tế
- 21.Tôm càng tiềm thố
- 22.Chạo tôm
- 23.Tôm nướng giấy bạc
Món bò
- 1.Bắp bò hấp cuốn rau rừng
- 2.Bò nhúng giấm
- 3.Bò né
- 4.Bò nấu là ra
- 5.Bò nấu sữa
- 6.Bò lúc lắc khoai chiên
- 7.Bò nấu sữa dừa hạt điều
- 8.Bò nấu đốp
- 9.Gân bò xào thập cẩm
- 10.Bò nướng bánh hỏi
- 11.Nai né
- 12.Đà điểu nướng né
Món bê
- 1.Bê xào lăn
- 2.Bê nấu tiêu xanh
- 3.Bê nấu pate
- 4.Bê hấp
Món vịt
- 1.Vịt quay Bắc Kinh
- 2.Vịt chiên giòn
- 3.Vịt xối mỡ bánh bao
- 4.Vịt nấu chao
- 5.Vịt nấu tiêu xanh
- 6.Vịt nấu cà ri
- 7.Vịt nướng ngũ vị
- 8.Vịt tiềm ngũ quả
- 9.Vịt tiềm bát chân
- 10.Vịt tiềm la hán
- 11.Bồ câu quay
Món cá
- 1.Cá chẽm lăn bột sốt xí muội
- 2.Cá chẽm sốt chua ngọt
- 3.Cá chẽm chưng tương
- 4.Cá chẽm đông cô
- 5.Cá chẽm chiên xù
- 6.Phi lê cá chẽm chiên giòn
- 7.Cá mú hấp Hongkong
- 8.Cá mú sốt cam
- 9.Cá mú sốt dừa
- 10.Cá mú sốt chua ngọt
- 11.Cá mú sốt xí muội
- 12.Cá mú sốt me
- 13.Cá chình nướng
- 14.Cá basa đồng quê
- 15.Cá basa nướng giấy bạc
- 16.Cá diêu hồng chiên xù
- 17.Cá diêu hồng sốt chua ngọt
- 18.Cá diêu hồng sốt tương hột
- 19.Cá diêu hồng hấp Hongkong
- 20.Cá tai tượng chiên xù
- 21.Cá tai tượng hấp tương
- 22.Cá lóc hấp bầu
- 23.Cá lóc sốt chua ngọt
- 24.Cá lóc quay bánh hỏi
- 25.Cá lóc chiên xù mắm nêm
- 26.Cá lóc lăn bột sốt
- 27.Đầu cá hồi chiên nước mắm
- 28.Cá tầm nướng muối ớt
Món mực
- 1.Mực hấp gừng
- 2.Mực chua ngọt
- 3.Mực né
- 4.Mực xào sa tế
- 5.Mực chiên giòn
- 6.Mực chiên xù
Món cua
- 1.Cua hấp Pepsi
- 2.Cua nấu cà ri
- 3.Càng cua bách hoa
- 4.Cua lột lăn bột xù
- 5.Cua lột chiên trứng muối
- 6.Cua lột chiên cốm dẹp
- 7.Cua rang me
- 8.Cua hấp bia
Món lẩu
- 1.Lẩu Thái cá diêu hồng
- 2.Lẩu đầu cá hồi chua cay
- 3.Lẩu cá kèo
- 4.Lẩu cá diêu hồng
- 5.Lẩu gà lá giang
- 6.Lẩu cá bóp nấu chua
- 7.Lẩu cua đồng hải sản
- 8.Lẩu hải sản nấm
- 9.Lẩu bao tử hầm tiêu
- 10.Lẩu hải sản cua
- 11.Lẩu cá bống mú
- 12.Lẩu bò
- 13.Lẩu mực
- 14.Bồn bồn
- 15.Lẩu Thái hải sản cua
- 16.Lẩu Thái
- 17.Lẩu Thái tôm càng
- 18.Lẩu hải sản
- 19.Lẩu dê
- 20.Lẩu cá bông lau
- 21.Lẩu lươn
- 22.Lẩu cá thác lác
- 23.Lẩu gân bò thập cẩm
- 24.Lẩu cá chình
- 25.Lẩu cá tầm
Món cơm - xôi - mì
- 1.Cơm chiên hải sản
- 2.Cơm chiên dương châu
- 3.Cơm chiên cá mặn
- 4.Cơm chiên kiểu Thái
- 5.Cơm hấp lá sen
- 6.Xôi vị
- 7.Xôi hạt sen
- 8.Xôi mặn
- 9.Xôi gấc
- 10.Xôi cẩm
- 11.Xôi ba màu
- 12.Mì xào Singapore
- 13.Mì xào thập cẩm
- 14.Mì xào tam tơ
- 15.Mì xào xá xíu
- 16.Bún gạo xào thập cẩm
- 17.Bún xào chay
- 18.Bún xào thập cẩm

